Среда, 20.09.2017, 19:25

Биография.ком.ua

Автобиографии знаменитых людей

Биографии » Знаменитости и личная жизнь » Научные деятели и ученые




Луї Пастер
Научные деятели и ученые:
Луї Пастер (Pasteur) (27.12.1822, Доль, Юра, -28.9.1895, Вільнев-л'Етан, поблизу Парижа), французький мікробіолог і хімік, основоположник сучасної мікробіології та імунології. Член Паризької АН (1862), Французької медичної академії (1873), Французької академії ("безсмертних"; 1881). Член-кореспондент (1884) і почесний член (1893) Петербурзької АН. Закінчив Вищу нормальну школу (1847). Професор університетів в Страсбурзі (з 1849 року) і Ліллі (з 1854 року), Нормальної школи (з 1857 року), Паризького університету (з 1867 року). Учасник Революції 1848 року, вступив в Національну гвардію. Перший директор науково-дослідного мікробіологічного інституту (Пастерівського інституту), створеного в 1888 році на кошти, зібрані по міжнародній підписці. У цьому інституті поряд з іншими іноземними вченими плідно працювали і росіяни - І. І. Мечников, С. Н. Виноградський, М. Ф. Гамалія, В. М. Хавкін, А. М. Безредка та ін Для досліджень Пастера характерний органічний зв'язок теорії і практики. Перші його роботи, присвячені вивченню оптичної асиметрії молекул, лягли в основу стереохімії. Пастер показав, що відмінності в оптичній активності кристалів винної кислоти (ліво-іправовращающіе) визначаються присутністю серед них двох асиметричних форм. Встановив можливість розділення оптичних ізомерів за допомогою мікроорганізмів, що засвоюють один з них. З 1857 року вивчав процеси бродіння (молочнокислого, спиртового, оцтового, відкритого ним маслянокислого). Всупереч панувала "хімічної" теорії німецького хіміка Ю. Лібіха довів, що бродіння викликається діяльністю різних видів мікроорганізмів. Відкрив при цьому явище анаеробіоза (здатність до життя в відсутності вільного кисню) і існування облігатно (строго) анаеробних бактерій. Показав, що бродіння служить джерелом енергії для зухвалих його мікроорганізмів. Заклав наукові основи виноробства, пивоваріння та інших галузей харчової промисловості. Запропонував метод запобігання вина від псування (пастеризацію), застосований потім у виробництві інших продуктів харчування (пива, молока, фруктово-ягідних соків). Остаточно спростував (шляхом експерименту) уявлення про можливості самозародження живих істот в сучасних умовах.

Вивчивши природу захворювання шовковичного хробака (1870), Луї Пастер встановив заразність хвороби, час її максимального прояву і рекомендував міри боротьби з нею. Досліджував ряд інших заразних хвороб тварин і людини (сибірська виразка, пологова гарячка, сказ, куряча холера, краснуха свиней і пр.), остаточно встановивши, що вони викликаються специфічними збудниками. На основі розвиненого їм уявлення про штучний імунітет запропонував метод запобіжних щеплень, зокрема вакцинацію проти сибірки (1881). У 1880 році Пастер спільно з Е. Ру почав дослідження сказу. Перша запобіжна щеплення від цієї хвороби була їм зроблена в 1885 році.
Категория: Научные деятели и ученые | Добавил: Kiwi (18.10.2012)
Просмотров: 1029 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вхід
Реклама
Скрипт
Автобіографії
  • Новости шоу-бизнеса [27]
  • Деятели культуры и искусства [9]
  • Исторические личности [2]
  • Зарубежные музыканты [167]
  • Зарубежные писатели [258]
  • Зарубежные поэты [95]
  • Научные деятели и ученые [47]
  • Политики и гос. деятели [6]
  • Украинские исполнители [11]
  • Украинские писатели [2]
  • Украинские поэты [4]
  • Наши проекты
  • Biografiya.com.ua
  • 24-job.com
  • Afishi.com.ua
  • Receptura.orlovline.com.ua
  • Reklama.Magazinodegdy.com
  • Статистика
    MyCounter - счётчик и статистика Рейтинг Сайта БИОГРАФИЯ.КОМ.UA TOPlist
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0